Escargot de Bourgogne

12 pièces
Ref. 703304
Produit indisponible
L’escargot de Bourgogne est l’espèce la plus réputée et la plus typique, avec un goût plus caractéristique. Préparé à la bourguignonne, il a une farce généreuse et savoureuse composée de beurre, d'ail, de persil et d'épices.
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Descriptif

L’escargot de Bourgogne est l’espèce la plus réputée et la plus typique, avec un goût plus caractéristique. Préparé à la bourguignonne, il a une farce généreuse et savoureuse composée de beurre, d'ail, de persil et d'épices.

Nombre de personnes

Idéal pour 2 convives.
Comptez 6 escargots par personne.

Poids / Quantité

12 escargots

Emballage

Conditionnés dans une barquette aluminium thermoformée pour une meilleure conservation.

Conservation

*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 12 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°.
Après ouverture, à consommer dans les 24 heures en conservant le produit au réfrigérateur.

*Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit

Ingrédients

Chairs d’escargots surgelées Helix pomatia (MOLLUSQUE) 50%, BEURRE (LAIT) 38%, ail 6,8%, persil 4,7%, sel, épices, plantes aromatiques (contient CELERI).

Fabriquant

"GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE 118 Grand rue 89400 BASSOU"

Origine

Chairs d'escargot provenant d' Europe

Visuel: Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.

Conseils d'utilisation

Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 minutes.
Disposez la barquette dans le four et chauffez pendant 10 à 12 minutes environ. Servez dès que le beurre commence à grésiller.

Conseils de présentation et d'accompagnement

Présentez directement les escargots dans la barquette, ou disposez-les sur une assiette en les calant avec du gros sel. Dégustez vos escargots avec du pain de campagne.

Déclaration nutrionnelle
Valeurs moyennes pour 100g/ml
Energie Kj 1363
Energie KCal 330
Matière grasse 31
Dont acides gras saturés 21
Glucides 3
Dont sucres 1,5
Fibres alimentaires (opt) 1,5
Protéines 9
Sel 1,3