L’escargot de Bourgogne est l’espèce la plus réputée et la plus typique, avec un goût plus caractéristique. Préparé à la bourguignonne, il a une farce généreuse et savoureuse composée de beurre, d'ail, de persil et d'épices.
Nombre de personnesIdéal pour 2 convives Comptez 6 escargots par personne
Poids / Quantité12 escargots
EmballageConditionnés dans une barquette aluminium thermoformée pour une meilleure conservation.
Conservation*A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 12 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures en conservant le produit au réfrigérateur. *Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit
IngrédientsChairs d’escargots surgelées Helix pomatia (MOLLUSQUE) 50%, BEURRE (LAIT) 38%, ail 6,8%, persil 4,7%, sel, épices, plantes aromatiques (contient CELERI).
Fabriquant"GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE 118 Grand rue 89400 BASSOU"
OrigineChairs d'escargot provenant d' Europe
Visuel: Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.
Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 mn. Disposez la barquette dans le four et chauffez pendant 10 à 12 minutes environ. Servez dès que le beurre commence à grésiller.
Conseils de présentation et d'accompagnementPrésentez directement les escargots dans la barquette, ou disposez-les sur une assiette en les calant avec du gros sel.
| Valeurs moyennes pour 100g/ml | |
| Energie Kj | 1363 |
|---|---|
| Energie KCal | 330 |
| Matière grasse | 31 |
| Dont acides gras saturés | 21 |
| Glucides | 3 |
| Dont sucres | 1,5 |
| Fibres alimentaires (opt) | 1,5 |
| Protéines | 9 |
| Sel | 1,3 |
